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Essen & Trinken Hamburg

Stadtrestaurant

Fotos: Reichshof Hamburg

Vor drei Jahren startete ich als Top!-Gastro-Journalist die Restauranttest-Reihe in diesem Premium-Magazin. In meinen Mund schob ich Essen des Restaurants Slowman im neu eröffneten Hotel Reichshof. Das Slowman heißt jetzt wieder Stadt Restaurant. Mehr anzeigen

Essen & Trinken

PALAZZO

Foto: PALAZZO

Gastgeberin und Spitzenköchin Cornelia Poletto serviert den Gästen mit einem besonderen Vier-Gänge-Menü und der neuen Show "„Kings & Queens“ einen bezaubernden Abend voll Genuss und Artistik. Gourmet-Theater der Spitzenklasse! Mehr anzeigen

Essen & Trinken

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Foto: eat&STYLE

Am 17. und 18. November geht es im Schuppen 52 um alles, was rund ums Kochen und Backen wünschenswert oder notwendig ist. Die eat&STYLE will aber dabei wie immer mehr sein als nur Verkaufsshow für die Küche. Mehr anzeigen

Essen & Trinken

Hobenköök

Foto: Heyroth & Kürbitz freie Architekten BDA

Hafenküche heißt auf norddeutsch Hobenköök, und genau die hat seit Anfang August für Genießer regionaler Lebensmittel ihre Türen im Oberhafen unweit der Deichtorhallen geöffnet. Da ich auch gerne was Frisches und Knackiges vernasche, ... Mehr anzeigen

Essen & Trinken

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Foto: The Fontenay

Am anderen Ufer – diesen Witz kann ich mir mit Blick auf die Leserschaft dieser Hochglanz-Gazette nicht verkneifen – liegt Hamburgs Schmuddelviertel St. Georg. Auf dieser Alsterseite jedoch, an der ich gerade stehe, war die Welt seit jeher in Ordnung Mehr anzeigen

Essen & Trinken

Wet

Foto: GOP Entertainment Group/Alexander Dacos

Männermuskeln und Oberkörper mit artistischen Hochleistungsdarbietungen und dazu noch sehr viel – wie der Name WET vermuten lässt – Wasserspiele. Das ist wirklich szeneaffiner Augenschmaus. Mehr anzeigen

Kultur

Botschafterin der Regenbogenstiftung Hamburg, Vicky Leandros

Foto: LIQUID PHOTOGRAPHY

Du wolltest schon immer einmal ein exquisites und kreatives Vier-Gänge-Menü genießen, während niemand Geringeres als Vicky Leandros dazu ihre Lieder live zum Besten gibt? Mehr anzeigen

Szene

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Foto: alinea.design

Echter Holzkohlegrill, große Bar und Außenplätze, alles inklusive Hafenblick. Ich setze mich direkt an die Fensterfront, mein Blick schweift vom Hamburger Hafen auf die trendy Bartträgerjungs am Gruppentisch nebenan und bekomme plötzlich unbändigen Mehr anzeigen

Essen & Trinken

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Foto: HERITAGE

Es ist Sonntag und kein Wecker klingelt. Endlich genug Zeit, um mit Freunden und Familie mit Brunch in den Tag zu starten. Brunch with a view! Mehr anzeigen

Essen & Trinken

Frau Möller

Foto: M. Rädel

Mitten im Szenekiez, genau gegenüber vom bundesweit bekannten schwul-lesbischen Szene-Café Gnosa, lädt das Restaurant ... Mehr anzeigen

Essen & Trinken

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Foto: Hotel Louis C. Jacob GmbH

Am Samstag, dem 28. April, gesellt sich zu den Restaurantgästen, die das Elphi-Menü tatsächlich beim Namen nehmen und sich anschließend für ein Konzert rüber in die teuerste Aussichtsplattform der Nordhalbkugel begeben, ein Publikum, das tatsächlich Mehr anzeigen

Essen & Trinken

Gassenhaur

Foto: Gassenhaur

Das beste Wiener Schnitzel Hamburgs gibt es auf dem Kiez. Das zu Corny Littmanns queerem Schmidt-Imperium gehörende Gassenhaur hat sich über Hamburgs Grenzen hinweg einen Namen gemacht. Sogar Bambi-Integrationspreisträger Bushido lies sich verzaubern Mehr anzeigen

Essen & Trinken

Izakaya Hamburg

Foto: Izakaya Hamburg

„Nach ersten, sehr köstlichen Häppchen fragt mich der fesche junge Mann im Anzug auf Englisch mit süßem holländischem Akzent, ob ich nun im Courtyard Platz nehmen möchte. Im what?! Ach so, im Restaurant-Innenhof mit Glasdach!" Mehr anzeigen

Essen & Trinken

Zu Unrecht sind Kohlenhydrate in Verruf geraten. Sie sind nicht immer schlecht! Vor allem dann nicht, wenn sie zu solchen Backwaren verarbeitet werden. Mehr anzeigen

Essen & Trinken

Ein Kreativprojekt von Tim Mälzer. Oh, là, là! Mal kein Lebensmittelcheck für die ARD also. Obwohl. Natürlich! Nur andersrum! Lebensmittelcheck mit Ricardo M. bei Tim Mälzer! Für ein ebenso starkes Medium: das Premiumblatt hinnerk! Mehr anzeigen

Essen & Trinken

Gassenhaur

Foto: Morris MacMatzen

Ich steh jetzt auf ’ne Frau. Julie. Halb-Italienerin. Mit ordentlich Feuer in der Pfanne. Ich sag es gleich vorweg: Ich meine hier das orale Vergnügen. Äh, gustatorisch meine ich natürlich, ich journalistische Edelfeder. Mehr anzeigen

Essen & Trinken

Koppheister

Foto: Koppheister

Koppheister – kopfüber. Café und Bar in einem. Schon seit einem Jahr gibt es in Laufweite des Altonaer Rathauses Mittags- und Abendtisch. Da muss ich dem sympathischen Damen-Liebespaar Antje Rademacher und Akatshi Schilling doch mal Hallöchen sagen! Mehr anzeigen

Essen & Trinken

Warum den Liebsten nicht mal mit Hochprozentigem verwöhnen? Zum Beispiel mit dem preisgekrönten ... Mehr anzeigen

Essen & Trinken

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Foto: www.visitBerlin.de

Vom 7. bis 11. November gastiert visitBerlin mit einem Pop-up‐Restaurant in Hamburg. Warum und ob es sich lohnt, erfährst du hier. Mehr anzeigen

Essen & Trinken

Diplom-Kaffee-Sommelier Ulli Marsau hat ein Anliegen: dich von abgepacktem Industriekaffee wegzubekommen und dir die wahren Freuden des Genusses der kleinen Bohne nahezubringen. Mehr anzeigen

Essen & Trinken