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Ricardo M.

Helgoland

Foto: CC0 / Public Domain

Vom 24. bis 26. November bietet sich dir die Gelegenheit, die Vielfalt der Insel selbst zu erleben. Auf dem Programm stehen hinnerk Top-Gastro-Kritiker und Entertainer Ricardo M. mit seinem Showprogramm, mehrere Inselführungen, ... mehr

11.09.2017 11:39 Reise

Helgoland

Foto: CC0 / Public Domain

Vom 24. bis 26. November bietet sich dir die Gelegenheit, die Vielfalt der Insel selbst zu erleben. Auf dem Programm stehen hinnerk Top-Gastro-Kritiker und Entertainer Ricardo M. mit seinem Showprogramm, mehrere Inselführungen, ... mehr

11.09.2017 11:28 Gewinne

Hamburg Pride

Foto: Team RH Photography / roman-holst.tumblr.com

Vom 4. bis zum 6. August ist Hamburgs Innenstadt in der Hand unserer Community. Das bedeutendste Volksfest der Innenstadt neben dem Alstereisvergnügen mehr

04.08.2017 00:00 Szene

Restaurant DaCaio

Foto Ricardo M.: Roman Holst

Im The George Hotel befindet sich das DaCaio – ein Restaurant, das „mediterrane Klassiker neu interpretiert“. Alles stylish, mit Vorgärtchen fürs Draußensitzen im Sommer, innen brechend voll. mehr

17.11.2016 00:00 Essen & Trinken

Brasserie La Provence

Foto (Ricardo M.): Roman Holst/roman-holst.tumblr.com

„Ein Stück Frankreich in Hamburg“ will sie sein, die Brasserie La Provence im hintersten Ottensen. Eine kleine Fernreise also für alle Hamburg-Bewohner. Da pfeift der Kellner um die Tische, da schiebt die Körpertherapeutin ihr Kind vorbei... mehr

15.10.2016 00:00 Essen & Trinken

Nikkei Nine

Foto: Guido Leifhelm

Das im ehemaligen Doc Cheng’s neu eröffnete Nikkei Nine setzt einen dermaßen internationalen Punkt an die Binnenalster, dass so mancher Berliner vor Neid vergisst, Englisch zu sprechen. mehr

22.09.2017 09:46 Essen & Trinken 2 Kommentare

Cölln's

Foto: Mutterland

Wenn es darum geht, euch die neuesten Gastro-Flächen zu präsentieren, bin ich mit meinem hohen journalistischen Anspruch äußerst ungeduldig. So auch beim neuen alten Cölln’s in Hamburg-Downtown, selbst wenn es erst ab Herbst die volle Abendkarte ... mehr

15.08.2017 16:49 Essen & Trinken

ein Beauty-Geheimnis? Comedy-Shows moderieren und dabei auf den Tischen tanzen. Ist alles DER Kalorienverbrenner schlechthin. Und den braucht ihr aber sowas von nach dem Besuch des heute von mir vorgestellten Restaurants Anchors & Hearts. mehr

27.07.2017 10:44 Essen & Trinken

Ricardo M. präsentiert den hinnerk Gastro-Guide 2017. Jetzt online durchblättern. mehr

05.07.2017 16:46 Essen & Trinken

Marend

Foto: www.marend.de

Ich packe meinen Karotten-Schäler „Multifix 2.0 Silver Edition“ ein, Feierabend-Handschlag bei Frau Mertens am Infocounter, acht Stunden Produktpräsentation bei Karstadt Osterstraße liegen hinter mir und mich packt der große Hunger. mehr

14.06.2017 17:44 Essen & Trinken

Schluck & Happen

Foto: blickpunkte-ms.de

Dass ich ausgerechnet im gediegenen Eppendorf im Rahmen meiner Restauranttester-Tätigkeit auf einen homosexuellen Familienbetrieb stoßen würde, hätte ich beim Wichsen meiner schwarzen Kunstlederslipper nicht gedacht. mehr

11.05.2017 00:00 Essen & Trinken

Bootshaus

Foto: Bootshaus

Es war ja damals die Szene-Location Eppendorfs schlechthin, das Goldfisch. Nun müssen sich die mittlerweile arrivierten Eppendörfler aber hurtig umgewöhnen. mehr

27.04.2017 15:17 Essen & Trinken

Woran merkt man, dass man noch zu den megajungen, knackigen Biestern der Hansestadt gehört? Richtig: daran, dass man das alte Zeik in der Oberstraße nicht mehr kennt. Was schwärmen die Alten! Legendär sei es gewesen. mehr

24.03.2017 00:00 Essen & Trinken

Nuestro

Foto: Nino Herrlich

Dass ich die anstrengendsten Weltreisen in Kauf nehme – ich erinnere nur an Harburg! –, um für euch Restaurants auf After-Show-Qualitäten zu testen, dürfte ja bekannt sein. Aber dass ich mich für euch ins Grindelviertel aufmache, ... mehr

10.02.2017 16:26 Essen & Trinken

Wie ich so vom Borgweg durch den Blindengarten im Hamburger Stadtpark komme – nur echte Outdoor-Kenner klopfen sich gerade auf die Schenkel – kommt mir die Idee: Ich brauche eine neue Besetzungscouch. Ab in DIE WÄSCHEREI. mehr

21.12.2016 13:12 Essen & Trinken

Seit Ende 2015 berichtet Top!-Gastrotester Ricardo M. aus den Gourmettempeln der Stadt. Zeit, ihm eine Sonderausgabe zu widmen. Hier downloaden und genießen. mehr

20.12.2016 10:22 , Essen & Trinken

Restaurant DaCaio

Foto Ricardo M.: Roman Holst

Im The George Hotel befindet sich das DaCaio – ein Restaurant, das „mediterrane Klassiker neu interpretiert“. Alles stylish, mit Vorgärtchen fürs Draußensitzen im Sommer, innen brechend voll. mehr

17.11.2016 00:00 Essen & Trinken

Brasserie La Provence

Foto (Ricardo M.): Roman Holst/roman-holst.tumblr.com

„Ein Stück Frankreich in Hamburg“ will sie sein, die Brasserie La Provence im hintersten Ottensen. Eine kleine Fernreise also für alle Hamburg-Bewohner. Da pfeift der Kellner um die Tische, da schiebt die Körpertherapeutin ihr Kind vorbei... mehr

15.10.2016 00:00 Essen & Trinken

Restaurant Nil

Foto: Restaurant Nil

1989 im damals sicherlich noch von Touristen, Party-Volk und Berlin-Nachahmern freien Schanzen-Pauli-Kiez gegründet, gehört das Nil mittlerweile zu den Klassikern der modern-lässigen Hamburger Gastronomie. mehr

19.09.2016 16:31 Essen & Trinken

Er wuchs in einer meiner Lieblingsstädte Marseille auf, spricht fließend Französisch, trägt ein Namensschild mit „Anita“ drauf und heißt eigentlich André. Zusammen mit Julia und Markus betreibt der Wein-Experte und Qualitätsfanatiker den Heldenplatz. mehr

14.07.2016 16:48 Essen & Trinken

HERITAGE

Foto: Heritage

„Über den Wolken muss die Freiheit wohl grenzenlos sein!“, schmettert mein Entertainment-Kollege Reinhard Mey in seinem Evergreen. ... Jaja, gleich! Dieser Blick! Ob es ein Aperitif sein darf. Jaja, gleich! Dieser Blick! mehr

07.06.2016 15:23 Essen & Trinken

Front-links-2015.jpg

Foto: Engelke Pasta Olio Vino

Sie kam mir einer Expedition gleich, meine Reise ins Land der Steppjacken-Landrover-Ladys. Fernab von Dragon Sauna, Lange Reihe und Talstraße liegt es, das Heimatland all derer, die St. Georg nur am Wochenende einen Besuch abstatten. mehr

18.05.2016 15:00 Essen & Trinken